Här lagrar jag ord och uttryck i väntan på nytryck. Vissa ord hittar jag på egna spaningsrundor i krogvärlden. Andra får jag av anställda i branschen, vänner och bekanta eller i kommentarer på bloggen.

Gäster och besökare

femöring en gäst som är snål och väntar till han fått sin växelpeng tillbaka ned till minsta femöring efter betalning av nota, mycket vanlig när servisen arbetade på procentbasis under 60 och 70-talet
matvrak person som följde med en annan gäst in på krogen under motbokstiden för att äta upp maten medan den andra drack spriten
stickgubbar gubbar som förr satt på krogen och spelade stickspel om vem som skulle bjuda på drickat