Här lagrar jag ord och uttryck i väntan på nytryck. Vissa ord hittar jag på egna spaningsrundor i krogvärlden. Andra får jag av anställda i branschen, vänner och bekanta eller i kommentarer på bloggen.

Ägare och innehavare

floor service manager restaurangchef på Casino Cosmopol
food and beverage manager restaurangchef
korkskruv skällsord för en chef som inte har utbildning för branschen utan bara hade pengarna att köpa stället för
Upplagd av